从连云区有关部门了解到,该区紫菜产业自2006年8月创建标准化示范区以来,不断完善相关标准,加快紫菜业标准化建设步伐,紫菜养殖从当年的2.5万亩、50台加工机,发展到如今紫菜养殖7万多亩、一次加工机120台,年加工能力8亿张,占全市加工量8成以上。如今,该区紫菜养殖面积和产量分别占全国的37%和36%,紫菜集聚型产业模式基本成型。
连云区拥有海岸线109.1公里,浅海海域60多万亩,拥有全省惟一的44公里基岩海岸,海域内海水温度适中,营养丰富,适合紫菜生长,发展海洋经济条件得天独厚。然而与得天独厚的地理位置不相称的是,紫菜养殖加工业却一直没有得到较好的发展,2006年以前,全区紫菜养殖区域不足2万亩,年加工能力不足4亿张。据了解,受到传统用海习惯的影响,紫菜养殖户对海域使用非常混乱,养殖随意性大,养殖密度过高,导致紫菜苗无法吸收海水营养,而造成营养不良,死苗、烂苗的情况时有发生。
为了全面提升农业标准化生产水平,不断提高渔民收入,2006年起,连云区政府制定实施了《连云区紫菜农业标准化示范区项目实施方案》和《连云区紫菜农业标准化示范区工作考核办法》,通过加强紫菜农业标准化工作,加快农产品质量安全建设步伐,全面提升了全区农业标准化生产水平。据了解,紫菜标准化建设要求紫菜养殖至少达到1000亩,通过3年的努力,该区的紫菜养殖面积从开始的2万亩,发展到了7万多亩。同时,产业化经营模式使得该区形成了“公司+基地+贸易”的产业链,提高紫菜产业效益,促进紫菜产业的发展。该区以板桥鑫海紫菜加工园和板桥海洋食品加工园为龙头,进行标准化养殖和生产,做大做强紫菜产业,建成了板桥海洋食品加工园、鑫海紫菜园,并利用临近港口,海运、航运、公路、铁路等交通方便快捷的优势条件,发展农产品加工、仓储、物流等大进大出产业,形成了以紫菜育苗、养殖、一次加工、二次加工等为一体的紫菜生产链,提高紫菜产业效益,促进紫菜产业的发展。
针对渔民多年来不科学的养殖习惯,该区着力提高养殖经营户生产技能,推广紫菜育苗冷藏网技术,使紫菜生长保持最佳温度,同时,推广良种育苗,实施紫菜插杆养殖,合理安排紫菜密度。目前,该区紫菜加工企业近90家,年创产值1.5亿元,紫菜产业已经成为连云区渔业经济的龙头,也是推动该区经济发展的支柱产业之一。